Bourgogne Smagekassen Domaine Guy Fouquerand 2023

Bourgogne-kassen 2023 – Fransk elegance med fed bund og sprød diskant

Vi har fået fingrene i årgang 2023 fra den lille familiedrevne producent Guy Fouquerand – og lad os bare sige det, som det er: Det spiller max.

Årgangen er intet mindre end fremragende. Varmen i vækstsæsonen og de kølige nætter har givet vinene både moden frugt og sprød syre, og resultatet er Bourgogne med fylde, finesse og personlighed. Det er drikkeklar Pinot Noir og Chardonnay med karakter, som du både kan nyde nu og gemme lidt af (hvis du kan lade være).

I kassen får du 6 flasker:

• 2 x Bourgogne Chardonnay 2023
  – frisk, frugtig og uimodståelig. Til fisk, fester og fede baselines.

• 2 x Hautes-Côtes de Beaune 2023
  – rødvin med røde bær, struktur og saftighed. Nemt at drikke. Svært at dele ud af.

• 2 x Santenay 1er Cru 2023
  – topvinen i sættet. Lidt mere kompleks, lidt mere seriøs – men stadig med charme og dansesko.

Og hey – årgang 2024 tegner ikke for godt i Bourgogne, så det her er muligvis sidste chance for at få fingrene i super Bourgogne med fuld smæk på kvaliteten.