Nørderier
Her finder man nogle af Italiens mest kendte vine, men også en stærk hverdagstradition for vin, der er lavet til at skulle drikkes til maden når familien samles om bordet. Barbera spiller en hovedrolle: en drue med naturlig syre, saftig frugt og en evne til både at være let og seriøs – afhængigt af hvordan man arbejder med den.
Danskeren Peter Sisseck er manden bag en af Spaniens mest mytiske vine, Pingus. Men Flor de Pingus er lillebroren, der gjorde hans magi tilgængelig for flere – en vin, der kombinerer Ribera del Duero’s vilde kraft med burgundisk finesse.