dyrkningsprincipper

To af bestyrelsesmedlemmerne i Backstage Wine besluttede sig for at tage en flaske Clos de Fou 2020 Faugères med på en længere cykeltur. Og et øde sted på en grusparkeringsplads midtvejs på turen, med opknappede cykelhjelme og cykelshorts, blev skepsis til begejstring.

Bourgogne står over for betydelige ændringer på grund af skiftende vejrforhold. 

Lær lidt om økologisk og biodynamisk vin her.