Syrah-battle: Faugères mod Sicilien

Samme drue. To scener. Og det er dig, der er dommer.

Syrah kan lyde vidt forskelligt alt efter, hvor den vokser, og hvem der står bag. I den her kasse møder to af vores favoritter hinanden: en mørk, krydret rocker fra Sydfrankrig og en let, ufiltreret jazzmusiker fra Sicilien.

Kassen indeholder:

2 x Clos du Fou 2020 Faugères
Château Estanilles, Languedoc. Syrah med en smule Grenache fra den stenede jord i Faugères, 18 måneder på fad. Mørke bær, peber og lakrids – intens uden at larme.

2 x Montecarrubo Cuvée Backstage 2022
Peter Vinding-Diers, Sicilien. Vores egen vin: et blend af Syrah fra forskellige tønder, lavet »for my friends at Backstage Wine«. Ufiltreret, let drikkelig og nærmest læskende.

Sådan spiller du battlen

Runde 1: Åbn én af hver, og smag dem side om side. Runde 2: Gem de to sidste til revanchen – eller lad vennerne stemme.

Købt enkeltvis koster flaskerne 1.280 kr. I kassen: 1.150 kr.

Lyder som: Rock mod jazz

Clos du Fou spiller tunge riffs, Cuvée Backstage improviserer. Hvem vinder hos dig?