Serra Domenico Piemonte Barbera “Duecentotrentuno”
Duecentotrentuno er den ukomplicerede side af Barbera – frisk, frugtig og lige til at gå til.
Vinen er lavet på 100 % Barbera fra vestvendte marker i Piemonte, hvor den kalkholdige jord giver både rundhed og syre. Gæret og lagret udelukkende på ståltank for at bevare druens rene, frugtige karakter.
Duften byder på røde kirsebær, solbær og et strejf af viol. I smagen er den mediumfyldig, med livlig frugt og frisk afslutning. Her er ingen store armbevægelser – bare en vellavet, ærlig hverdagsvin, der fungerer til det meste af det italienske køkken.
Kort sagt: en ligetil og venlig Barbera, der leverer præcis, hvad man håber på – uden at forsøge at være mere end det.
🎵 Volumeter: Pop.
For det her er vin med et let beat – enkel, frisk og ukompliceret. Den spiller ikke solo, men holder rytmen støt og stabil.
