{"product_id":"bourgogne-chardonnay-2024","title":"Bourgogne Chardonnay 2024","description":"\u003ch2 data-section-id=\"svg4rh\" data-start=\"0\" data-end=\"53\"\u003eDomaine Guy Fouquerand – Bourgogne Chardonnay 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"5bxwty\" data-start=\"55\" data-end=\"79\"\u003eHvid B strikes again\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"81\" data-end=\"207\"\u003eFørste gang vi smagte Guy Fouquerands entry Chardonnay, var der egentlig ingen ved bordet, der helt fattede, hvad der foregik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"209\" data-end=\"237\"\u003eAlle sad og råbte det samme - \"Meursault. Meursault. Meursault.\"\u003cbr\u003eMen det var det ikke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"298\" data-end=\"427\"\u003eDet var \"bare\" Bourgogne Chardonnay. Husets entry hvid. Eller som vi ret hurtigt begyndte at kalde den i daglig tale: \u003cstrong data-start=\"416\" data-end=\"426\"\u003eHvid B\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eKært barn har mange navne. Og Hvid B har efterhånden fået sin helt egen lille fanclub her hos Backstage Wine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"540\" data-end=\"748\"\u003eDet er den vin, der igen og igen minder os om, hvorfor vi faldt så hårdt for familien Fouquerand. Ikke fordi etiketten skriger prestige. Men fordi indholdet i flasken smager langt mere seriøst, end det burde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"788\" data-end=\"810\"\u003e2022 var et kæmpe hit. 2023 var et endnu større hit. Nu er vi så nået til årgang 2024.\u003cbr\u003eOg heldigvis ser det ud til, at familien Fouquerand har tænkt sig at fortsætte den stime.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"xfkcma\" data-start=\"934\" data-end=\"960\"\u003eNår Bourgogne er bedst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"962\" data-end=\"1117\"\u003eNoget af det, der gør vinene fra Fouquerand så interessante, er deres placering omkring La Rochepot, lige vest for Côte de Beaunes mest berømte skråninger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1119\" data-end=\"1311\"\u003eHistorisk blev de højtliggende marker ofte betragtet som mindre attraktive end de store navne længere nede ad bakken. Men de senere års varmere klima har vendt op og ned på meget af den logik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1313\" data-end=\"1476\"\u003eHvor nogle områder kæmper med for meget modenhed, bevarer markerne omkring La Rochepot stadig den friskhed og spændstighed, som gør hvid Bourgogne så vanedannende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1478\" data-end=\"1506\"\u003eDet mærker man tydeligt her.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"o009zf\" data-start=\"1508\" data-end=\"1532\"\u003eEn årgang med energi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1534\" data-end=\"1689\"\u003e2024 var på ingen måde en nem årgang i Bourgogne. Frost, regn og sygdomspres gav vinbønderne nok at se til, og mange steder blev høsten mindre end normalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1691\" data-end=\"1752\"\u003eMen de bedste hvide vine har fået noget fantastisk ud af det. Friskheden er tilbage i centrum. Syren er levende. Og vinene har den slags energi, som gør, at man hele tiden får lyst til lige ét glas mere. Præcis som Hvid B skal være.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1vqprmc\" data-start=\"1929\" data-end=\"1942\"\u003eI glasset\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1944\" data-end=\"2149\"\u003eDuften byder på citrus, grønne æbler, hvide blomster og et strejf af mandler og kalk. Smagen er saftig og levende med flot mineralitet, præcis frugt og en frisk afslutning, der nærmest tigger om næste tår.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"o9x8t4\" data-start=\"2304\" data-end=\"2322\"\u003eVolumeter: Pop\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2324\" data-end=\"2370\"\u003eFordi det her er den slags vin, alle kan lide. Ikke fordi den er simpel. Tværtimod.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLidt som Fleetwood Mac. Umiddelbart charmerende, men med langt flere lag, end man opdager første gang man lytter. 🍷🎵\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Guy Fouquerand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54043617952085,"sku":null,"price":255.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/7210\/2792\/files\/4_f9a73bf0-d92f-4980-840f-1ea8c80ea755.png?v=1780256461","url":"https:\/\/backstagewine.dk\/products\/bourgogne-chardonnay-2024","provider":"BACKSTAGE WINE","version":"1.0","type":"link"}